５月 子どもクッキング ～ よもぎクッキー作り ～
５月２９日（火） 子どもクッキング ～ よもぎクッキー作り ～
今年度初の子どもクッキング。
今日は『よもぎクッキー』を作ります。
５月始めに、大きいクラスが立岩園庭の近くで摘んできたよもぎを、わたげさんが茹でてすり鉢ですりつぶし、よもぎペーストは完成！そのペーストを利用して、おいしいクッキーを作っていきます。
昨日、月１回栄養士が行う「ごはんのおはなし」で、よもぎクッキーの作り方を紹介。
わかりやすい紙芝居風のカードで作り方を確認し、わたげがリーダーになり、しっかり手順を頭に入れていました。
そして当日。
わたげをリーダーとするグループを作り、リーダーが中心となって、進めていきました。
思っていた以上に、わたげさんがしっかり作り方を覚えていて、年下のメンバーをまとめながら、すすめていきました。
そして、生地が出来上がりいよいよ形成。
ここからは、ふたば・わかばクラスも自分たちで形成を体験。
少し生地が多く、かなり大きな形になりましたが、それぞれ自分が考えた物を、楽しんで形成していました。
そして…
お昼寝タイムから目覚めると、ほんのりよもぎのおいしそうな香りが…
焼き上がり、ちょっと小さくなったよもぎクッキーを、みんなでおやつにいただきました
やっぱり、自分たちで作ったものは味が格別のようで、かなり大きなサイズでしたが、しっかり完食していました。
また、次のクッキングをお楽しみに…