社会福祉法人わたげのほし 花園保育園

*

2月 給食だより

      2018/03/26

2月  給食だより
【 2月3日は❝節分❞です 】

 節分は季節の分かれ目を意味します。「鬼は外!福は内!」と声を出しながら、豆まきをして邪気を祓い清めます。季節の変わり目には天候が不安定な為、病気にかかりやすく、その悪い鬼(病気)を追い払うよう豆まきをします。
 豆は煎り豆を使います。生豆を使わないのは、「拾い忘れたものから芽が出ると、よくないことがある」といわれているからです。豆まきの後は、無病息災を祈って年の数だけ豆を食べましょう。
 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なタンパク質を豊富に含んでいます。その他にも、ミネラル、食物繊維などを多く含んでおり、栄養価の高い食品です。

 - 園だより・給食だより