社会福祉法人わたげのほし 花園こども園

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12月  給食だより

      2018/03/26

12月  給食だより
☆ 食卓に旬の野菜を ☆
 ほうれん草は一年中出回っていますが、冬が旬の野菜です。冬のほうれん草は夏のほうれん草に比べ、カロテンは1.5倍、ビタミンは3倍多く含まれています。緑黄色野菜の代表といわれるほうれん草をおいしく、栄養価の高いこの時期にたっぷり食べましょう!
 大根は食べた食べ物を、お腹の中で早く力かえて、お腹の調子を整え、また解毒作用といって、身体に悪いものを良いものに変える力を持っている、すごい野菜なんですよ!
 肉や魚、旬の野菜をたくさん入れて、食卓に鍋料理を是非取り入れましょう♪

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