社会福祉法人わたげのほし 花園保育園

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12月   給食だより

      2018/03/26

12月   給食だより
『 食卓に旬の食材を 』

ほうれん草は一年中出回っていますが、冬が旬の食材です。
冬のほうれん草は夏のほうれん草に比べ、カロテンは1.5倍、ビタミンⅭは3倍含まれています。
緑黄色野菜の代表といわれるほうれん草をおいしく、栄養価の高いこの時期にたっぷり食べましょう!
大根は、食べた物をお腹の中で早く力にかえて、おなかの調子を整え、また
解毒作用といって体に悪い物を良いものに変える力を持っている、すごい野菜
なんですよ!
肉や魚、旬の野菜をたくさん入れて、食卓に鍋料理を是非取り入れましょう♪

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